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Sommelier professionnel, Jean-Louis Doucet a exercé son art au cœur des Cantons-de-l’Est. Dans la restauration pendant plus de trente ans, il a été primé deux fois au prestigieux concours du meilleur sommelier au Québec. |
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Jean-Louis Doucet s’est lancé le défi Facebook d’une citation par jour pendant un an, ce qu’il a réussi en novembre 2015. Ce livre inspiré des phrases de ce défi s’accompagne d’illustrations de Maude Leblanc qui sont en symbiose avec les mots. |
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